とりバーグ

こんにちは、nagomiです。

突然ですが

友人こどもたちが「ふつうのハンバーグよりだいだいだーいすき！」

ということでレシピ交換した

とり照りバーグ 。

おいしいので載っけさせてください。

　(2人分)
　・鶏ミンチ　250ｇ
　・白ねぎ　1/2本　みじん切り
　・わかめ　もどして刻む
　・片栗粉　大さじ1
　・酒　大さじ1
　・薄口　少し
　・おろし生姜　少し

を コネコネ ＆ まるくして


両面を焼いてから蒸し焼きに。

で、
　　・しょうゆ　大さじ 1と1/2
　　・みりん　大さじ 1
　　・砂糖 大さじ 1/2

で煮詰めまっす。



　やすだじかんもよろしくお願いします。