自然が育んだ美味しいもの

                                      安田町にある直販所　味工房「じねん」さんでいいもの見つけてきました　 

                                     

                   収穫を終えたばかりの柚子から絞ったお酢です　　お塩を入れてないため冷蔵庫で保管が必要です　

常温保存で大丈夫と考える素人さんは痛い目に遭います　　自然発酵⇒爆発⇒一面柚子果汁だらけになりますのでご注意を　 

                                    

                  こちらは今年も暑い中、蜂さん達がせっせと集めてくれた蜂蜜　　一升瓶入りの大人売りもありました　 

                                    

                        安田町の道路𦚰の小高い山際には、蜜蜂の家がたくさん置かれていて、入居者を募集しています　 

                                                                      敷金・礼金・家賃も必要ありません　 

                                                                                                                                                                                   nagomi.2